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イカのお刺身の後は☆イカゲソ焼き☆

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Description

イカのお刺身で残ったエンペラとゲソ。翌日は簡単おつまみに♪

材料

ゲソ
今回は４ハイ分
●醤油
大さじ１
●みりん
大さじ１
●チューブしょうが
適量
七味
お好みで

作り方

  1. 1

    イカはキッチンペーパーなどで水分をふき取っておく。

  2. 2

    フライパンに●の調味料をいれ、ひと煮たちさせる。

  3. 3

    イカを入れてサッと炒めて味を絡めたら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

小さいころからの定番です。
レシピID : 974376 公開日 : 09/11/24 更新日 : 10/12/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2022年5月8日
写真
食いしん坊マム
釣ってきたイカのげそで。うまみ～うまみ～(^0^)/
#イカおつまみ #イカゲソで一品 #絶品！イカ焼き #いかやわらか
2021年9月20日
写真
たつまきPAPAさん
簡単で美味しいレシピありがとうございました。
2012年5月30日
写真
TYSCmam
刺身後の最高レシピ☆主人も「うめーな、コレ」と。ありがとう♪
2011年9月30日
写真
サーフブレイド
これは美味しい！旦那はお酒、私はご飯のお供に。美味しかったです！
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