大根葉のカルシウムチヂミ♪の画像

Description

ちりめんじゃこも入って、食物繊維もカルシウムもたっぷり♪もちもちチヂミ(●^ー^●)

材料 (2枚分)

150g
50g
130cc
1本分
韓国だし(無い時は鶏ガラやコンソメで)
小さじ1/3
ごま油
大さじ1〜2
ポン酢
適量

作り方

  1. 1

    大根葉を刻む。小麦粉・片栗粉・だしをボールに入れて混ぜ、水を入れながら、よく混ぜる。

  2. 2

    大根葉と小麦粉液を合わせる。   フライパンを熱して、油をしき、チヂミを焼く。

  3. 3

    両面、こんがりと。。  一口サイズに切って、ポン酢でいただきます♪

コツ・ポイント

なるべく練らないように混ぜてください☆じっくり焼く事で、もっちりカリッと♪

このレシピの生い立ち

実家から貰った大根葉で、いつもと違うレシピ♪
レシピID : 974404 公開日 : 09/11/27 更新日 : 09/11/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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noamanma
ジャコ無かったので芝えび 水倍量で♪しゃきしゃき美味しい♪

レポありがとうございます♪大根葉って美味ですよね☆

初れぽ
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けみじ
大根葉やっと入手✿ごま油の風味がいいね♪初チヂミ美味しかった♪

けみじちゃん♪レポありがとぉ(*^□^*)美味しそう☆