薄切り肉でごちそう!牛肉ロール
作り方
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1
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①たまねぎを半分に切り、半分をくし型3等分する。計、くし型6個。
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2
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②①を耐熱器に入れ、ラップをしてレンジで2分加熱。粗熱をとる。
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3
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③牛肉を広げて、②を巻く。計6個作る。
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4
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④フライパンに油を熱し、③を転がしながら焼き色をつける。
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5
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⑤④にたれを入れて、煮絡める。しばらくすると写真のように濃厚ソースになってきます。
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6
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⑥お好みで半熟オムレツを添える。フォークとナイフで頂いて下さい。
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コツ・ポイント
玉ねぎの大きさはお好みで。あまり大きいと食べづらいです。
このレシピの生い立ち
ボリュームアップ
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