うちの定番♪海老だんご鍋

海老は殻と背わたをとる。フードプロセッサーにはんぺん、海老と●の材料を入れて混ぜる。

鍋に水を入れ、沸騰したらスプーン２本を使って丸くだんごにして煮る。

野菜も一緒に入れて煮込む。
今回は白菜、えのき、しめじを使用しました。

好みで青ねぎと一緒に。