豆腐とさつまいもの摩訶不思議グラタン

電子レンジで蒸したさつまいもに★を混ぜる。ゆで卵をスライスする。キャベツも同じように蒸す。豆腐は1cmの厚みに切る。

フライパンに少量のバターを入れ、カレー粉を炒め、香りがたったら玉ねぎを入れ炒める。火が通れば、別容器に取り出しておく。

２のフライパンに◯を入れ、トマトソースを作る。半分ぐらいになった所で、２の玉ねぎも入れ、さらに煮詰める。ローリエを取る。