簡単♪大根とハムの粒マスタードマリネ

簡単♪大根とハムの粒マスタードマリネの画像

Description

甘酸っぱい大根とハムのナイスコンビ♪少ない材料で簡単に作れます^^

材料 (2)

8cm位
3〜4枚
<マリネ液>
大さじ2
砂糖
大さじ2
サラダ油
大さじ1
小さじ1/4位
粒マスタード
小さじ1
粗びき黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    ボウルに短冊切りにした大根とマリネ液を入れ、良〜く揉んで短冊切りにしたハムを加え冷蔵庫で冷やして出来上がり♪

  2. 2

  3. 3

  4. 4

    2017.1.21話題入りしました♪作ってくださった皆さんどうもありがとうございます!!(o^o^o)

コツ・ポイント

良〜く揉むと味が馴染むのでそのままでもOKですが、ビニール袋に入れて真空にするかマリネの上に皿等をかぶせて重石にしておくと、更に馴染みます^^お好みでレモン汁を入れても美味しいかも☆

このレシピの生い立ち

ハム消費&甘酸っぱいおかずが食べたくて作ってみました^^12/22作り方等追記しました。
レシピID : 977448 公開日 : 09/11/29 更新日 : 17/01/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (24人)
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ruris7
さっぱりとしてカレーのお供によかったです。今、大根も美味しい季節ですよね。きゅうりも入れて。ごちそうさまです♪
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ムーヒツジ
時期的にこういうサッパリ系が食べたくって。大根のサクサク感が好きなので作りました。倍量作りました〜☆ご馳走さまです!!おいしー。
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実113
美味しいマリネが簡単に出来ました\(^^)/マスタードがちょうどいいアクセントですね✨