とろ~りチーズのピザ風鍋の画像

Description

トマトの酸味とチーズがとってもよい相性です。

材料 (3~4人分)

4個
1丁
シュレッドチーズ
材料が隠れるくらい
にんにく
1かけ
オリーブオイル
少々
黒コショウ(あらびき)
少々
タバスコ
好みで
少々
1個

作り方

  1. 1

    野菜と肉を適当な大きさに切る。にんにくは摩り下ろす。

  2. 2

    トマトのホール缶を鍋に入れ(トマトの塊がある場合はつぶす)、コンソメスープの素、摩り下ろしにんにくを入れて火にかける。

  3. 3

    沸騰してきたら、塩で味を整え、じゃがいも入れて、少し火を通し、残りの野菜と肉を入れて火にかける。

  4. 4

    野菜に火が通ったら、シュレッドチーズを乗せ、チーズが溶けてきたら、黒コショウをかけて出来上がり。

  5. 5

    お好みでタバスコをかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

チーズ、ウィンナー、ベーコンに塩味があるので、塩加減に注意してください。
シメは、パスタを入れて、煮込みパスタもおいしいですよ。

このレシピの生い立ち

いつもと違った鍋を食べたくて考えました
レシピID : 978603 公開日 : 09/11/30 更新日 : 09/11/30

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