春菊とラディッシュのお浸し

春菊は、洗って５００ｗのレンジで５分チンする。水に浸し、青みを鮮やかにする。水気をぎゅっと絞り食べやすい大きさに切る。

ラディッシュはスライスする。辛味が気になる方は塩もみすると良いかも。

春菊とラディッシュをあわせめんつゆをかけ出来上がり。お好みで鰹節を振りかけてください。