おいしくて簡単☆レンコンフライ

レンコンの皮をむき、1.5センチ位の厚さに切り、酢水に少しつけておく。

水気を切り、小麦粉をまぶし、小麦粉と水を混ぜたものにくぐらせ、パン粉をつける。

170度位の油でカラッと揚げる。