ネギ味噌 超簡単!風邪予防にネギ消費に

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Description

ご飯や豆腐にのせて。
野菜嫌いな子供も、ご飯と食べています。
ネギの甘味がでておいしいです。

材料 (4人分)

3本
味噌
大さじ1
砂糖
大さじ1
ごま油
大さじ1
1パック(3gくらい)

作り方

  1. 1

    写真

    ネギをひたすらざく切りに。

  2. 2

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    ごま油(なければサラダ油)を入れて、ネギを投入。
    中火でひたすら炒めます。

  3. 3

    写真

    ネギの水気がでてきたら、味噌を投入。
    続いて砂糖を投入します。

  4. 4

    写真

    かなりしんなりしてきたら、かつお1パックをまぜます。

  5. 5

    写真

    完成★

コツ・ポイント

ひたすらきざんで、炒めて。
味噌は合わせ味噌がおいしいと思います。

このレシピの生い立ち

叔母が適当に作っていたものをレシピにしました。
レシピID : 979723 公開日 : 09/12/01 更新日 : 09/12/01

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