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スタミナひれかつ

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Description

いつものひれかつにスライスしたにんにくを挟んで揚げたボリュームのある一品。一個でもかなり満足するボリュームでオススメ♪

材料 （２人分）

豚ヒレ肉ブロック
１／２パック
にんにく
２かけ
小麦粉・溶き玉子・パン粉
適宜
揚げ油
適宜
キャベツ（千切りにする）
お好み量

作り方

  1. 1

    包丁でヒレ肉を厚さ５ミリほどに切る。切ったものを手で伸ばし広げる。

  2. 2

    にんにくを包丁でスライスし、１）の肉２枚のあいだに３枚挟みサンドウィッチ状にする

  3. 3

    揚げものの要領で、小麦粉・溶き玉子・パン粉の順にくぐらせる

  4. 4

    揚げ油を熱し、きつね色になるまで、じっくり揚げる。

  5. 5

    油を切り、千切りキャベツと一緒にお皿に盛りつけ完成です

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ヒレ肉のブロックを良く買うのですが、いつものヒレカツをボリュームアップさせてみようと家族全員好きなにんにくをはさんで揚げてみました（＾ｕ＾）一個でもかなりのボリュームがあり、ごはんが進む一品です（*^_^*）
レシピID : 979990 公開日 : 09/12/01 更新日 : 09/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (1人)
2010年4月10日
写真
お菓子作り
リピ～♪子供が気に入ったみたいで、もう一回！とリクエストが～☆

レポありがとう♡嬉しいです♡おうちママの味にしてください♡

2010年3月12日
初れぽ
写真
お菓子作り
ボリュームがあり、すぐに完食！子供の勢いがハンパじゃない＞＜。

満腹度が高く、うちの子も大好きな一品です。レポありがとう♡

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lovemanon
スタミナひれかつ
by lovemanon