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ピリ辛キャベツ

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Description

ビニール袋で作る我が家の定番ピリ辛漬け♪主人の大好物です^^

材料

キャベツ
１/４個
塩
小さじ１
ゴマ油
大さじ２
塩こんぶ
１０ｇくらい
一味
適量

作り方

  1. 1

    適当な大きさに切ったキャベツをビニール袋に入れ、塩を加え、ビニール袋をぽんぽん下から叩きながら塩をまぶす

  2. 2

    写真

    空気を出来るだけ抜いて冷蔵庫で３０分ほどおきます

  3. 3

    写真

    キャベツを軽く絞り余分な水分を捨ててから、ゴマ油、塩こんぶ、一味唐辛子を加えて、ビニールの外からもみもみすれば完成！

コツ・ポイント

キュウリやカブ、白菜などでも作っています。

このレシピの生い立ち

色々やってみて、これに落ち着きました(´∀｀)
レシピID : 980189 公開日 : 09/12/02 更新日 : 09/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2010年4月25日
写真
kana愛
ぴり辛とこんぶがマッチしててすごっくおいしく食べました＾ω＾

ぴり辛好きにはたまらないですよね～♪つくれぽありがとうです☆

2010年2月8日
写真
toy★to
娘用の辛味抜き。キャベツは手でちぎって簡単手間いらず♡おいし♥

手でちぎるの良いですね～♪美味しく作ってくださり感謝です☆

2009年12月27日
写真
miyuki12
ピリ辛のアクセントがまた好み～手軽で美味しい素敵レシピ感謝です♡

おぉ～美味しそう♪綺麗に作って頂きこちらこそ感謝です^^

2009年12月10日
写真
*茜*
簡単に作れるのにしっかりと漬かっていて美味しかったわ♪

茜さん美味しく作ってくださり感謝です♪

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