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イカ✿じゃがいものトマトソース煮込み♡

イカ✿じゃがいものトマトソース煮込み♡の画像

Description

旦那さまのお気に入り♡

材料 （２人分）

イカ
１杯
じゃがいも
１個
にんにく(みじん切り)
１片
オリーブオイル
適量
●カットトマト（小）
１缶
●赤ワイン
50ｃｃ
●コンソメ
小さじ１
塩・粗引き胡椒
適量
乾燥バジル
お好みで

作り方

  1. 1

    イカは１ｃｍ幅に切る。じゃがいもは1ｃｍくらいの半月切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れにんにくを炒め、香りがでたらイカを加えさっと炒めいったん取り出す。

  3. 3

    オリーブオイルを足して、じゃがいもを入れて焦げ目がつくくらいまで焼く。

  4. 4

    ●を加え、５分くらい中弱火で煮込む。

  5. 5

    イカを戻し、塩・粗引き胡椒で味を整えて、バジルをふって完成☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ある物で
レシピID : 980819 公開日 : 09/12/02 更新日 : 09/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2010年8月1日
写真
くりばり
唐辛子と玉ねぎもプラスしました。とても簡単でおいしかったです。

ピリ辛でいいアクセントになりそうですね♪れぽありがとぉ♡

2009年12月26日
初れぽ
写真
ケム
イタリア～ンな組み合わせでとってもおいしかったです♪

美味しいと言ってもらえて嬉しいなぁ✿つくれぽありがとぉ♡

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( )
えりじぃ
イカ✿じゃがいものトマトソース煮込み♡
by えりじぃ