豚薄切り＊ニラのしゃぶチーズ（お弁当）

豚、ニラを適当な大きさにカット。耐熱皿に豚肉をいれ酒を振りラップをふんわりかけてチン（550Wで１分程度でした）

豚が蒸せたらOK。熱いうちにラップを一旦とりニラを入れてさっと混ぜて再びラップをして余熱で蒸す。

汁気をかるく切り、塩コショウとポン酢を混ぜてから、鰹節も混ぜ、アルミカップに移しチーズをのっけてトースターでチンで完成。