もっちもっちのクレープ.*サラダで・・・
ぞうさんのお家
作り方
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1
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全部をよくまぜ合わせます。
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2
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フライパンをあたため、フライパンの上からおたまで生地をこし器に流しいれます。
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3
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自然と丸い形になるので、強火で蓋をして焼きます。湯気がなくなり縁がきつねになったら手で裏返します。
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4
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同じく裏も焼いたら出来上がり！
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5
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レタスをしいて、ツナ、サーモン、ハムなどをはさみ、チーズドレッシングをかけるのがおすすめ♪
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6
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クリームﾁｰｽﾞとレタスとツナのクレープ。
コロッケとレタスのクレープ♪おかずオヤツです★
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7
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トマトとレタスに●オリーブイオイル２+バルサミコ酢２+黒ｺｼｮｳ塩ひとつまみのドレッシングをかけ、チーズと巻いて・・・
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8
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おまけレシピ・・・
油をひかずにフライパンにうすめに生地をひきます。中火で少し焦げめがつく程度シッカリ焼きます。
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9
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生地のまわりに油をひとまわしします。
１～分後くらいにフライ返しを使ってひっくり返します。
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10
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裏面は軽く焼いて・・・
揚げクレープの完成！おこげとジュワって揚げ感がサクサクですよぉ♪余り生地で作ってみて～
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コツ・ポイント
サラダ油のかわりにオリーブオイル、牛乳のかわりに豆乳を使っても。生地を混ぜた時に多少ダマができていても、気にしなくていいです♪
このレシピの生い立ち
クレープがたべたい！ってときになかなか買いに行くのが面倒なので…作りました〜
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