もんじゃ焼
書セラピスト流香
作り方
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1
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薄力粉・ウスターソース・水をボールに入れる。（お好みで、とうもろこしも入れる。）
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2
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キャベツは細かく切って、電子レンジであらかじめ加熱して、１．のボールの中に入れる。
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3
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桜エビ・紅ショウガは細かくみじん切りして、２．のボールの中に入れる。
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4
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切り餅は８等分ぐらいに切り分けて、３．のボールの中に入れる。
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5
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４．の中に揚げ玉を入れてよくかき混ぜる。
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6
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鉄板の上に、５．のもんじゃの生地を入れて、あとは焼くだけで、出来上がり！
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コツ・ポイント
● 我が家はもんじゃだとボリューム感に欠けるので、切り餅を入れて
腹持ちを良くします。
腹持ちを良くします。
このレシピの生い立ち
義妹から教わりました。（※掲載了承済み）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
書セラピスト流香
