まるでサラダ鍋(〆はホウトウ鍋風♪)

まるでサラダ鍋(〆はホウトウ鍋風♪)の画像

Description

加熱前はまるでサラダ!?家にあるものでOK☆たっぷりお野菜とウィンナーのおかげで、よいダシが出ます♪

材料

【具】
1/2
一節
1/2
2個
他…残り野菜なんでも♪
・・・・・・・・
【スープ】
料理酒
大匙2
ほんだし
小匙2

作り方

  1. 1

    お鍋に具を綺麗に並べて、スープを入れ、蓋をして火にかけ、家族で囲んで、クツクツしたらいただきま〜す♪

  2. 2

    取り分けてそれぞれ黒コショウ、醤油等かけて、アレンジをお楽しみ下さい ※シメは、うどん+醤油=ほうとう風♪がオススメ

  3. 3

コツ・ポイント

個人的に、トマトとカボチャは必須☆ですが、その他は、残り野菜なんでも入れて、冷蔵庫整理もしちゃいましょう♪

このレシピの生い立ち

定番の鍋に飽きてきて、レパートリーを増やしたくて、とにかくあるものを切って並べてみました♪
レシピID : 983942 公開日 : 09/12/11 更新日 : 09/12/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックQ9OQD2☆
ほうとうは醤油じゃありません。味噌味です!

うちの田舎は醤油味のほうとうなんですよー♪