容器一つで出来る☆かぼちゃチーズサラダ
Description
タッパー1つでできます!超簡単洗いものも少ない美味しいサラダです。
12月19日話題のレシピ入りありがとうございます!
12月19日話題のレシピ入りありがとうございます!
材料
(4人分)
作り方
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1
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かぼちゃの種をとっておく。
玉ねぎを千切りにして塩でよくもんで水洗いし、水気を切っておく
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2
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小さく切って皮もきれいにとっておく
耐熱タッパーに入れ一度水にくぐらせてからレンジ強で4分
箸が通る程度に加熱する
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3
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かぼちゃをスプーンでつぶして、玉ねぎとマヨネーズを混ぜる(熱いうちに)
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4
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冷めないうちにチーズを入れてよく混ぜ、塩コショウで味をととのえる
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5
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よく混ざったら冷やして、皿に盛る
その際にパセリや小葱などをふる(なくてもいい)
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コツ・ポイント
チーズはプロセスチーズでもスライスチーズでもなんでも美味しいです!今回はクリームチーズを使用しました!サイの目にするといいです
このレシピの生い立ち
子供にかぼちゃをたくさん食べてもらおうと考えました