夜食に食べたくな~る優しいうどん
作り方
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1
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ごま油でお肉を軽く炒める
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2
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その上に野菜(水菜以外)を投入して少ししんなりするまで炒める
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3
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2にお湯を入れ、しょうが汁・アゴだし・薄口しょうゆ・うま味調味料で味をととのえる。水菜とうどんを投入!
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4
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あとは、どんぶりなどに盛りつけてできあがり~。フーフーしながら召し上がれ!
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コツ・ポイント
ボリュームが欲しい時にはお餅とか入れてチカラうどん!!薬味もお好みで対応して寒い冬の夜食に是非お試しを。
このレシピの生い立ち
なんだか食べ過ぎが続いて何を食べていいやら・・・でも、なんか食べたい時ってありますよね。しかも、夜9時を過ぎたくらいの遅い時間。(ダイエットも気になるし…)そんな時に、胃にも優しそうな野菜たっぷりのうどんが誕生しました。