カスタードクリームでホットミルクセーキ♬
miyuki12
作り方
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1
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＜カスタードクリーム＞ミキサーにカスタードクリームの材料を入れて、小刻みに５回（５秒位）攪拌する。
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2
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耐熱容器に入れて、軽くラップして、レンジ５００～６００Ｗで２分３０秒位加熱し、かき混ぜる。
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3
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再度、レンジで１分半～２分加熱し、粒が残らないようにかき混ぜる。
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4
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牛乳１００ｃに対して大さじ１のカスタードクリームを入れて、ミキサーで軽く攪拌する。
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5
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お好みでおろし生姜を加えて、レンジの牛乳温めコースで加熱する。
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6
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カップに注ぎ、シナモンを振ればできあがり。
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7
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カスタードクリームもお好みでラム酒やバナナを入れたりアレンジ下さい。
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コツ・ポイント
カスタードクリームは冷蔵庫で３日は保存可能です。残ったクリームは、ヨーグルトに入れたり、色々利用下さい。使い切れないようであれば半量で。即席のカスタードクリームの作り方を載せましたが、お好みのカスタードクリームで作って頂けたらＯＫです。
このレシピの生い立ち
残っていたカスタードクリームに生姜やシナモンをプラスして牛乳で割って飲んだら美味しかったので。
miyuki12
