とっても手抜き!子供向けツナ入りナマス

とっても手抜き!子供向けツナ入りナマスの画像

Description

切るだけでできるサラダ仕立てのナマスです。ちょっとしょうゆ風味にして、甘ったるさをひきしめています。

材料 (4人分)

首に近いほう7cm
7cmの2分の1
市販のすし酢
大さじ2
キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
小さじ1
小さじ2分の1

作り方

  1. 1

    写真

    大根とにんじんを千切りにし、塩(量をみて加減して)をふってしばらくおく。10分くらいでしんなりしたら水けをしぼっておく。

  2. 2

    写真

    1をボールに入れて、すし酢、しょうゆ、ツナをあえる

  3. 3

    写真

    器にもったらできあがり!

コツ・ポイント

大根に塩をふったあとは、よく絞ります。すし酢には塩がたくさん入っているので、あまり塩気を残さないようにします。ツナをオイル漬けにすると、さらにサラダっぽくなります。

このレシピの生い立ち

おせちは味が濃いものが多いので、さっぱりなますは必需品。でもただの大根とにんじんが甘ったるいだけでは、子供が喜んでくれないので、サラダっぽくしました。
レシピID : 987258 公開日 : 09/12/10 更新日 : 09/12/14

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