7月1日のお弁当

【アスパラの豚肉巻き】
アスパラは適当に切る、薄切りの豚肉は塩コショウした後くるくると巻いていく、フライパンを熱し、焦げ目がつけるくらいに万遍なく焼く、日本酒で蒸し焼きにしてしょうゆで味付け

【鳥ごぼう巻き】
会社の近所の肉やさんで購入。しっかりと味がついていてお弁当に最適！！
鳥のひき肉とごぼうをしっかり練って揚げたもの

【おばーちゃんのオムレツ】
豚挽き肉（または鶏肉のこまぎれ）と玉葱・しいたけのみじん切りを炒める、砂糖・醤油・酒で甘辛くいりつける。
卵に塩少々し、泡立てないようにかきまぜて、上で作った肉をいれ、オムレツにする。