体にいい♪お豆腐白玉
るりか
作り方
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1
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白玉粉と豆腐を合わせてこねます
お好みで抹茶を加えてもおいしいです
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2
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耳たぶくらの固さになったらokですd(^▽^)
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3
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ゆでます
浮いてから1～2分程したら冷水に入れて熱を取ってできあがり♪
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4
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ID：1113729『豆沙湯圓～ゆであん白玉～』
よく水切りをした豆腐は160ｇ使いました。
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5
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2010/08/19
話題入りしました♪
つくれぽありがとうございました♪
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コツ・ポイント
よく水を切った豆腐は160ｇ使いました。
材料の欄の分量はあくまでも目安ですので
ご自分で調整してください。
豆腐が足りなくなってしまった場合は水で調節してください。
真ん中を少しつぶしておくとすぐに茹であがります。
材料の欄の分量はあくまでも目安ですので
ご自分で調整してください。
豆腐が足りなくなってしまった場合は水で調節してください。
真ん中を少しつぶしておくとすぐに茹であがります。
このレシピの生い立ち
豆腐で白玉を作りました(*^_^*)
中学に上がるまで白玉は豆腐で作るものだと
思っていました(笑)
中学に上がるまで白玉は豆腐で作るものだと
思っていました(笑)
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)
るりか
