ボンゴレロッソ

ニンニクをみじん切りにします。※左端を少し残してスライスしてからタテに切れば簡単！

フライパンにニンニク、赤唐辛子、オリーブオイルを入れて火にかけます。

ニンニクが色付くまで炒めたら、アサリと市販のトマトソース、プチトマトを入れてふたをし、アサリの口が開くまで火にかけます。