ポテトとツナのマヨチーズ焼き
うしサン
作り方
-
-
1
-
じゃがいもは洗って皮つきのまま丸ごとゆで(竹串がすっと通るまで)皮をむいて2センチ位の厚さに切る。
-
-
-
2
-
卵もゆでて1センチ位の薄切りにする。じゃがいもと一緒に鍋に入れ途中で取り出すとよい。
-
-
-
3
-
ツナ缶は油を切り、グラタン皿にじゃがいも、ゆで卵とともに並べる。
-
-
-
4
-
マヨネーズに牛乳、塩こしょうを加えよく混ぜ、3にたっぷりかける。
-
-
-
5
-
チーズをお好みの量のせてオーブントースターでこんがりこげめがつくまで焼く。10分位かな。
-
-
-
6
-
あれば刻みパセリを少々散らしてできあがり。
-
コツ・ポイント
マヨネーズとチーズはたっぷりがおいしいですよ！
このレシピの生い立ち
実家でよく作っていました。うちの子どもたちや夫にも大人気です。こってり好き＆チーズ、マヨ好きな私も大好物です。
(
)
