◇◆大人のシャレ弁★ジャングル弁当◆◇
作り方
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1
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ブロッコリーを小分けにして好みの固さに茹でる。多めのお塩とにんにくスライスを入れたお湯で茹でたら旨いです
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2
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深めのお弁当箱にご飯を敷き詰める。気持ち少なめにすると良し★
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3
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ご飯の上にジャングルの土を表現する「鶏そぼろ」を敷き詰める。漬物を添えてあげると尚良し★
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4
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ブロッコリーを奇麗に並べていく。多少隙間ができてベースが見えてもそぼろで土加工してあるので、それはそれで良し★
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5
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完成形はこんな感じ。鬱蒼と茂るジャングルですね!別添えでマヨとか持たせてやると尚良し★
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コツ・ポイント
土/そぼろと木々/ブロッコリーの嵩を考えてご飯を詰める。
おかずもこっそり木々の下に隠すと尚良し★
対象年齢を慎重に検討。
おちゃめな気持ちで作る。憎々しく作ると喧嘩の元になる可能性も…。
味は美味しいです。
おかずもこっそり木々の下に隠すと尚良し★
対象年齢を慎重に検討。
おちゃめな気持ちで作る。憎々しく作ると喧嘩の元になる可能性も…。
味は美味しいです。
このレシピの生い立ち
子供3人+父の弁当作り歴20年の母が突然奇妙なお弁当を編み出しました。母いわく、「普通のお弁当は作り飽きた。あけたときの反応を想像しながら作る楽しみを追及する」とのこと。第一号を持たされた高校生の野菜嫌いの妹は泣いて食べずに帰ってきました