アボカドとひき肉のトマト丼
Description
がっつり食べたい人にお勧めです^^
材料
(3~4人分はあるかも)
1個
1パック(250グラム)
2個
スライスニンニク
適量
小玉 2個 普通サイズなら1個
油
適量
塩
適量
こしょう(できればあらびき)
適量
醤油
大さじ1
ウスターソース
大さじ1
ラー油
お好みで
作り方
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1
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たまねぎは薄くスライス
アボカドとトマトは1口サイズの角切りに切る
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2
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フライパンに油をひき、ニンニクを入れ火をつける。
玉ねぎを炒める。
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3
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ひき肉に塩コショウして炒める。
アボカドとトマトを入れて炒め、塩・こしょう・醤油・ウスターを入れて炒める
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4
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味を見て、最終的に味の調節をする。
食べる時に、お好みでラー油
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コツ・ポイント
ニンニクを使うときは、フライパンを熱する前に入れて、火をつけて炒めたら、焦げ付かないでいいですよ^^
このレシピの生い立ち
久しぶりにアボカドを買ったので作ってみました^^