あんかけレタス
作り方
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1
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レタスは適当な大きさに切る。
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2
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油を熱したフライパンで①を炒め、器に盛る。
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3
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同じフライパンにサラダ油を足し、ひき肉・しょうがを炒める。
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4
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●を混ぜ合わせて③に加え、煮立てて②にかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
レタスは炒めすぎないこと。
作ったらあつあつのうちに食べましょう。
作ったらあつあつのうちに食べましょう。
このレシピの生い立ち
とうふにかけて食べていたのですが、レタスにかけても美味しかったので、我が家の定番料理になりました。