おもてなしにも♪ アボガドロール
Description
アボガドとクリームチーズの相性バッチリ
材料
(3本分)
70~80g
12本
3枚
500g位
適量
レモン汁
少々
作り方
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1
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アボガドは半分に切り種を取り皮をむきます(熟れていると手でむけます)。縦に8等分して変色防止のためレモン汁をかけます。
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2
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巻きすに1~2センチくらいあけて薄めにすし飯を広げます。
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3
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2の真ん中に、キュウリ、カニかま、アボガド、クリームチーズを並べます。
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4
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巻きすの手前を折り返して指で具を押さえて巻きます。形を整えます。
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5
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切るときはぬれぶきんで拭くときれいに切れます♪わさび醤油を付けて召し上がれ。
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6
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サーモン入れると、ぐっと豪華に☆
アボカドとあうよ
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コツ・ポイント
回転寿司のウナギをカニかまにしてみました(^^ おうちカフェでも
このレシピの生い立ち
回転寿司のメニューをお手軽にしました♪