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●卵・強力粉なし!!ふわぁさくドーナツ●

●卵・強力粉なし!!ふわぁさくドーナツ●の画像

Description

強力粉も卵も使わずに・・・ふわぁふわぁなドーナツ完成!!!
冷めたらサクフワ。。。
ハチミツアイシングかけました♫♬

材料 （8個分）

薄力粉
140グラム
コーンスターチ
30グラム
ベーキングパウダー
小さじ1
砂糖
40グラム
塩
1グラム
牛乳
100グラム
マーガリン
10グラム
・・・・練乳アイシング・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・
ハチミツか練乳
大さじ1
粉砂糖
大さじ4
水
好みのかたさ分

作り方

  1. 1

    ●ドーナツ●
    ボウルに牛乳・砂糖・塩を入れ、よく混ぜる。

  2. 2

    写真

    ①に軽く溶かしたマーガリンを混ぜ、粉類入れ、ゴムベラでサックリと混ぜ合わせる。

  3. 3

    ゆるい生地なので、手に油をつけて丸めて、真ん中に指で穴を開け、そのまま油へ。キツネ色になるまで揚げる。

  4. 4

    写真

    ●アイシング●
    粉砂糖に練乳かハチミツを混ぜ、好みのかたさまで水を加え混ぜる。
    （水は少しづつ混ぜる）

  5. 5

    写真

    ドーナツにアイシングをかける。
    はちみつアイシングがけ♪

  6. 6

    写真

    練乳アイシングがけ♫♬

  7. 7

    写真

    丸めて揚げたモノ・・・
    揚げたてのドーナツにシナモンシュガーをまぶしました。。

コツ・ポイント

ドーナツ生地はゆるいので、成形しながら直ぐ揚げる・・・という感じになります。。。
ドーナツ型が難しいようなら、ボール型で♫♬

このレシピの生い立ち

家に強力粉も卵も無くて・・・でもドーナツ食べたい!!!
作ってみたら・・・意外にも美味しい!!!
ビックリレシピです♫♬
レシピID : 991803 公開日 : 09/12/16 更新日 : 11/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年2月14日
写真
ゆーな☆★
外がサクッとしていて中がフワッとしていて美味しかったです♪

つくレポ…ありがとうございます☻

2011年4月27日
写真
つかおく
サクふわでおいしい♪家にある物ですぐ作れてうれしい♪

美味しそうなつくれぽ嬉しいです✽ホントにありがとうぅ✽✽

2010年12月16日
初れぽ
写真
れいねぇね
ふわぁさくで美味しかったです♪練乳アイシングも最高！！

初めてのつくれぽ嬉しいです!!!ホントにありがとうぅ✽✽

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( )
piko-rin
●卵・強力粉なし!!ふわぁさくドーナツ●
by piko-rin