牡蠣と白菜のチャウダー♪の画像

Description

主役は牡蠣じゃなくて白菜と言っていいほど、白菜のうまみが牡蠣によって醸し出されています。体の芯まで温まります☆

材料 (3人分)

10~12個
中半個
1本
3枚
半個
コンソメ
1個
塩、コショウ
少々
シチューの素
4カケ

作り方

  1. 1

    写真

    牡蠣と白菜だけは欠かせません。あとの材料は好きなもので・・・

  2. 2

    写真

    牡蠣は片栗粉できれいに洗う。

  3. 3

    水4カツプに牡蠣以外の材料を入れる。コンソメを入れ柔らかくなるまで煮込む。

  4. 4

    最後に牡蠣とシチューの素(コーン入りがおいしい)を入れる。牡蠣はあまり煮込まない。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

寒い時期白菜で温まるレシピをと・・・
レシピID : 992197 公開日 : 09/12/17 更新日 : 12/12/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ゆみまろん
材料が全部家に合ったので作りました。白菜もたっぷりで作ってみたよ

具たっぷりで美味しそう!温まって元気がでるね♪

写真
すずめ28
ベーコン舞茸パセリ玉ねぎ入れてアレンジ!ウマウマでしたよ〜♪

寒い日には温か~いメニューが1番。こくがあっておいしそう♪

初れぽ
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ゆみこりん♪
お野菜がとろんでしまったけれど牡蠣のうまみと相まって美味でした♪

牡蠣の旨みが美味しそう♪温かいものは心までホットするね♡