ぶりの黒コショー焼き・サラダ仕立て
そねばあば
作り方
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1
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ぶりの切り身の裏表に黒コショウをふり、
フライパンにバターを熱し両面をこんがり焼く。
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2
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南瓜を素揚げしておく。
トマトは６個のくし型に切る。
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3
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お皿に、レタスとサニーレタスをちぎって２のトマト、南瓜、パセリ、１のぶりを盛り合わせる。
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4
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ドレッシングは、
＊印を混ぜ合わせ、
食べる時かけて頂ます。
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コツ・ポイント
ぶりをこんがり焼くといいです。
このレシピの生い立ち
フェデルツォニバルサミコ酢のモニター当選でいつもと違った主菜となるおしゃれなサラダを作って見ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
そねばあば
