野菜た〜っぷりチャプチェの画像

Description

冷蔵庫のお掃除に。
盛りだくさんのお野菜&春雨で、ヘルシーなチャプチェを♪

材料 (2〜3人前)

【材料】
100g
100g
1袋
1/2束
2個
市販のナムルセット(あれば)
適量
【調味料】
しょうゆ
大さじ4
大さじ3
砂糖
大さじ3〜4
おろしにんにく
小さじ1
ラー油
適量
すりごま(白)
適量
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    1)熱湯をかけて春雨をもどし、食べやすい長さに切っておきます。

  2. 2

    2)フライパンを熱し、ごま油を入れ豚肉を炒めます。
    そこへ春雨、野菜、ナムルを加えいっしょに炒めます。

  3. 3

    3)合わせておいた調味料を加え、具材に味を煮含めます。
    汁が少し残る程度になったら火を止めて完成です!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫のお掃除にと考えました。
盛りだくさんのお野菜を大好きなチャプチェに♪
レシピID : 992770 公開日 : 09/12/17 更新日 : 13/09/02

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