和え物サラダ　白菜とりんご

白菜の真ん中の部分を薄い短冊切りにして塩もみします。

りんごも皮ごと薄切りにします。

２つを合せてコショウ、酢、サラダ油、と混ぜて調整します。盛り付けてパセリを振り完成です。