おもてなしに☆簡単オードブルディップ

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Description

簡単で、すぐ出せて、一応見栄えも(笑)。
アボカド以外は家にあるもので、ちょっとおしゃれにしてみました(^w^)

材料

★アボカドディップ★
1個
●レモン汁・塩
適量
★チーズディップ★
大さじ1
あればパセリorブラックペッパー
少々
★みそマヨネーズ★
みそ、マヨネーズ
適量
★スティックサラダ★
1本
2/3本

作り方

  1. 1

    ★アボカド★
    皮をむいたアボカドフードプロセッサーで細かくするか、スプーンなどで潰し、●とよく混ぜる。

  2. 2

    ★チーズ★
    ○を耐熱の器に入れ20秒程チン。よくく混ぜ、チーズを溶かし、様子を見て牛乳で伸ばす。◎でとろみをつける。

  3. 3

    ★みそマヨ★
    2つをよく混ぜる

  4. 4

    きゅうりは半分に切り、縦に6等分。ニンジンも同じくらいの太さに切り盛りつけてできあがり☆

コツ・ポイント

チーズディップはとろみがあった方がつけやすいので水溶き片栗粉を使用~。
クリームチーズが高いので(笑;)。
様子を見ながら加熱し、混ぜ混ぜしてみてください(笑)。

このレシピの生い立ち

ただのスティックサラダと家にあったクラッカー。
いつものメニューをちょっとおしゃれにさせてみました。
レシピID : 993348 公開日 : 09/12/19 更新日 : 09/12/19

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