アメリカより☆スノーボール

バターを室温に戻し粉糖とお塩、はちみつを入れてよく混ぜます。

Bread flour(強力・薄力)をふるって１のボールに加えゴムベラで切るように、粉っぽさが無くなるまで混ぜます。

そこに潰して粉状になったアーモンドとココナッツを入れて混ぜます。

オーブンを１７０度に設定し、５㍉程の幅にナイフを入れ丸めていきます。

１７０度で２０分、
オーブンから出したら１５分ほど熱を取ります。

大き目のスプーンに粉糖を沢山入れそこで転がすようにスノーボールに粉糖をまぶしていきます。