ささみとほうれん草のグラタン

ほうれん草を5cmに切る。マカロニをゆでる。茹で上がる少し前にほうれん草を入れ同時に茹で上げる。ざるの中で分けておく。

鶏ささ身は削ぎ切りにして塩コショウでソテーする。マカロニ、ホワイトソース、鶏肉を混ぜて耐熱皿に平らに入れる。

2に絞ったほうれん草を乗せ、チーズ、パン粉を散らし焦げ目をつける。