簡単マーボー豆腐麺♪の画像

Description

マーボー豆腐にラーメンを絡めて(^O^)絶品です。

材料 (1)

中華三昧(四川)
1袋
50g
ゴマ油
小匙1
200cc
1/2丁
1/2束

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かして麺を4分茹でる。ニラはザク切り、豆腐も好きな大きさに。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱しひき肉を炒め火が通ったらみずと液体・粉末スープをいれよく混ぜる。

  3. 3

    2が沸騰したら豆腐を入れ少し煮たら水溶き片栗粉を入れ最後にニラをいれる。

  4. 4

    1をざるにあげ水分をきったら皿にもり、3をのせれば出来上がりです。

コツ・ポイント

麺の水分はしっかりきったほうがあんが絡みやすいです。

このレシピの生い立ち

マーボー豆腐に麺を絡めたらおいしいんじゃないかなーっと思って。
レシピID : 993974 公開日 : 09/12/19 更新日 : 09/12/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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こびとのやかた
ほにほに☆さんとのコラボ作品♪マーボーと麺って合うんですねぇ!

わ~コラボありがとうございます。とってもおいしそうでうれしい