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ふんわり卵スープ

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Description

簡単に美味しいスープが出来ました!しいたけがちょっと苦手な方も作ってみて下さい!胡桃もしいたけが苦手だけど食べれました♪

材料 （4人分）

水
600ml
しいたけ
3～5枚(お好みで)
わかめ
お好みで
たまねぎ
1/2
★和風だしの素
小さじ①
★しょうゆ
大匙① 1/2
★酒
大匙 ②
☆卵
2個～3枚
☆ねぎ
お好み
☆塩
一つまみ

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ火をかけて、刻んだしいたけ・玉葱を入れる。

  2. 2

    ①がひと煮立ちしたら★を入れ、わかめを入れる。

  3. 3

    ☆の卵をといて、ねぎ・塩を入れて軽く混ぜる。

  4. 4

    蓋をして弱火で約1分ぐらい火をかけてとめたら～出来上がり。

コツ・ポイント

※ウチゴハンのレシピは、えのきとしいたけでした。

このレシピの生い立ち

ウチゴハンの番組レシピをアレンジして作りました(^^)/ とっても美味しかった♪♪
レシピID : 993989 公開日 : 09/12/19 更新日 : 09/12/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2015年12月3日
写真
まおにゃん426
ササッと作れて有難いです！優しい味で美味しかったです☆

返信が遅くなってすみません！！美味しそう❤有難うございます♪

2011年4月2日
写真
caramel-cookie
いつもの卵スープよりボリューム満点☆旨み＆風味UPで美味でした

いろいろ入ってて美味しそうですね8^エ^8作ってくれて有難う

2011年3月10日
写真
3姉妹ちゃんママ
人参・えのき・玉葱で♪具沢山でめちゃ美味し～❤（●＾o＾●）有難

野菜たっぷりで綺麗＆美味しそう（＾０＾）作ってくれて有難う♪

2010年3月5日
写真
ぽぽたんこぶ
実は何度もリピです✿今回は中華だしです♫我が家の定番です❤美味❤

わ～い!!何度も作ってくれて嬉しいです(T_T)有難う♪♪

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☆smile　胡桃☆
ふんわり卵スープ
by ☆smile　胡桃☆