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高野豆腐はぬるま湯に1〜2分浸し、水気を切る。
高野豆腐の真ん中に横に切れ込みを入れる。
漬けダレの入ったパッドに１の高野豆腐を浸し裏返し、1〜2分おく。
３の高野豆腐を軽く絞り、真ん中に半分に切ったスライスチーズを入れる。
４を豚肉で巻く。
衣の小麦粉と水を混ぜ、５をまんべんなく付け、パン粉もまぶす。
６をきつね色になるまで揚げれば完成！！お好みでソースをかけて召し上がれ★
残ったカツは、『カツ煮』にして丼物にでも♪お弁当にでも♪
初レポ✨ありがとうございます(＾ｰ^)ノ☆
verita_n
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