さわやかな甘さ♡オレンジピールクッキー♪

オレンジピールを細かく刻んでおく。
常温に戻したバターをクリーム状になるまで混ぜてグラニュー糖を加えすり混ぜる。

卵黄を加えてさらに混ぜる。

ポロポロになったら手でまとめる。

ラップで包み冷蔵庫で３０分休ませる。

オーブンを１８０℃に予熱しておく。
休ませておいた生地を厚さ３ｍｍ位に伸ばし好きな型で抜く。