わかめのくきの佃煮の画像

Description

ご飯との相性ぴったりです。

材料 (2人分)

30g
砂糖
100g
醤油
50cc
ごま油
少々
みりん
50cc

作り方

  1. 1

    茎は食べやすい大きさに切る(千切り

  2. 2

    鍋にごま油を敷き、小エビをいためる。

  3. 3

    わかめの茎も炒め、お水(加減して)、砂糖、みりんを加える。

  4. 4

    水がなくなったころに醤油をいれ、煮詰める

コツ・ポイント

 

このレシピの生い立ち

いつも捨ててしまいがちなわかめの茎を使ってなにか出来ないかと考えました。
レシピID : 994994 公開日 : 09/12/21 更新日 : 10/01/29

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