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おーこ直伝　✿とろけるピカタ✿

おーこ直伝　✿とろけるピカタ✿の画像

Description

2010.4.28話題入り✿簡単だけど食べ応え充分(*╹◡╹*)チーズがとろ～り美味しいです！！

材料 （2人分）

豚肉（うす切りロース）
300g
大葉
お肉の枚数分
チーズ
お肉の枚数分
卵
2個
小麦粉
適量
オリーブオイル
大1弱
酒
大1

作り方

  1. 1

    写真

    肉を並べ塩コショウ（分量外）を振り、肉の上部に大葉・チーズの順にのせる

  2. 2

    写真

    肉を半分にたたみ、具を包むようにする

  3. 3

    写真

    小麦粉・とき卵の順につけて、オリーブオイルを熱したフライパンで両面焼く。卵が余るので卵のみ2.3度付け足す

  4. 4

    写真

    酒を入れ蓋をし蒸し焼きにして火が通ったら、最後にケチャップでメッセージを書き完成♡ケチャが苦手な方はマヨネーズ醤油でも！

  5. 5

    写真

    チーズは切れてるチーズが使いやすいですが写真のような物でもOK！この場合チーズを半分or1/3の厚さに切って使ってね✿

  6. 6

    2010.02.20✿カテゴリー入りさせて頂きました☆推薦して下さった方❤超超有難う！！

コツ・ポイント

卵を2.3度付け足すことです(♡´∀｀♡)
大葉は大きければ半分に切ってお肉1枚につき1/2枚使用して下さい☆

このレシピの生い立ち

実家の母（＝おーこ）のピカタはいつもこれでした♪
レシピID : 995188 公開日 : 09/12/21 更新日 : 10/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

40件 (22人)
2015年11月19日
写真
☆ポメ☆
チーズと大葉に豚肉♡合いますねぇ♡リピさせてもらってます♡美味♡

リピ嬉しいです♡豪華な食卓ですね〜(*^o^*)素敵♪

2015年5月15日
写真
ＣＯＣＯＬＯＶＥ
リピ♪今回はヒレ肉に切り込み入れて作りました^_−☆

リピありがとうございます♡ヒレ肉もとっても美味しそ(^_^)

2014年5月29日
写真
☆ポメ☆
初レポですが♡何回も作ってます♡すごく美味しぃです(*^^*)

美味しそう♡そして可愛いお皿ですね(*^_^*)レポ感謝ー！

2013年12月11日
写真
でむでみ
初ピカタです柔らかくて美味しいーこれから頻繁に作りそうです

お初に選んで下さって嬉しいです♡是非頻繁に作って下さい！！♡

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