簡単にがっつりと 焼肉ラーメンの画像

Description

お肉と野菜をソテーし、どーんと乗せた、ボリュームあるラーメンです。
塩味でさっぱりなので、するっと入っていきます。

材料 (3人分)

中華三昧(北京)
3袋
300g
1袋
焼肉塩ダレ
大さじ3~4
適宜

作り方

  1. 1

    もやしは洗う。
    にんにくの芽は3cm長さに切る。
    ねぎは刻んで水にさらす

  2. 2

    写真

    袋の作り方で、ラーメンを作る。

  3. 3

    写真

    麺を茹でている間に、フライパンに豚肉、にんにくの芽、もやし入れ、強火で炒める。
    塩ダレで味付けする。

  4. 4

    器に2のラーメン盛り、上に3と、ねぎを乗せる。
    食べる時にお好みで、こしょうや七味、おろしにんにくをどうぞ。

コツ・ポイント

焼肉用の肉使用で、ボリュウムが出ます。ボリュウム感は減りますが、こま切れ肉でも出来ます。
今回は味付けに市販の塩ダレ使いましたが、塩こしょうで味付けしても構いません。

このレシピの生い立ち

男の子が喜びそうなラーメンのトッピングにしてみました。
レシピID : 996733 公開日 : 09/12/23 更新日 : 09/12/23

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