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じゃがいもの皮をむき、適当な大きなさに切る。少し水にさらしておく。
ボールに水を切ったじゃがいもをいれ、オリーブオイルを入れ、全体にいきわたるようにする。
魚用のグリルにアルミホイルを敷き、ジャガイモをオイルごと入れる。中火くらいで、ときどきかき混ぜ、焦げ目がつくまで焼く。
お好みで塩、ハーブなどで味付けをする。
ありがとうございます^^ガーリックパウダー、おいしそうです!