はんぺんの韓国風卵とじ丼

ネギは斜め薄切りにし、ラディッシュは薄切り、はんぺんは1cm角に切っておく。

フライパンに油を熱して、ラディッシュ、長ネギを炒め、はんぺんも加え炒める。

水、キムチの汁、コチュジャンを合わせ入れ、2,3分炒め煮する。