太ネギと搾菜のピリ辛炒め

ネギは根元から葉の付け根の部分の黄緑色のところまでを５センチ間隔でブツ切りした後短冊切りに。

搾菜（ザーサイ）は適当に細かく刻みます。ザーサイは味付けの市販のもの。

油をフライパンに引き、ネギとザーサイを一緒に強火で炒めます。