野菜のマヨネーズ焼き

ほうれん草は硬めにゆで３㎝長さに、白菜(葉の大きい部分は半分に切って)は太めの千切りに、ベーコンは0.5ｍｍ長さに切る。

フライパンに油を熱し、ベーコン、白菜を炒める。

白菜がしんなりしてきたらほうれん草を加え炒め、塩・こしょうで調味する。