材料使いきり＊簡単カフェオレプリン＊

私の大好きなカフェオレ♪
今回はこれを使いました。(全量200ml)

鍋で生クリームとカフェオレを弱火にかけます。沸騰する前に火を止めて冷まし、少量の水でふやかしたゼラチンを加えて混ぜます。

ボウルに卵黄と砂糖を入れてよく混ぜ、②を加えて静かに混ぜます。
カップに流し込んで冷蔵庫で2時間以上冷やします。