★卵黄消費！　黒糖クッキー★

バターを室温にもどしてクリーム状になるまで混ぜ、黒糖、卵黄も加えてよく混ぜる。

ふるった薄力粉、バニラエッセンス、アーモンドスライスを加え、切るように混ぜる。

生地をまとめ棒状にし、ラップで包み冷蔵庫で１時間ほど休ませる。

オーブンシートを敷いた鉄板にならべ、１７０度予熱したオーブンで２０分ほど焼く。